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2013年11月29日 星期五

食物安全的 健康 營養 食材 選取-- 大豆奶昔 與 燕麥

以燕麥的健康, 自然, 優質營養, 在現在的食安問題這樣大的情形下, 和大豆奶昔的自然營養, (有UCLA實驗室的嚴格把關食物安全之下), 

燕麥粒


燕麥 每100g食物營養值(3.5 oz):

熱量 390 千卡 1630 kJ
碳水化合物 66.3 g
膳食纖維 10.6 g
脂肪 6.9 g
蛋白質 16.9 g
泛酸(維生素B5) 1.3 mg (26%)
葉酸(維生素B9) 56 μg (14%)
鈣 54 mg (5%)
鐵 5 mg (40%)
鎂 177 mg (48%)
鉀 429 mg (9%)
β-glucan (soluble fibre)  4 g
參照美國標準的相對百分比成人日參考攝入量(RDI)
做了這樣的搭配: @@材料:1.大豆奶昔 2 大匙2. 煮熟的 燕麥 1/3 杯3. 水 300cc(可以豆漿取代) @@步驟:1. 先將水300 cc放入果汁機中2. 在將 大豆奶昔 2 大瓢和煮熟的 燕麥 1/3 杯與水充分混合3. 倒入杯中, 即可享有 一杯營養健康又有的優質 大豆 蛋白 飲品
健康 營養 的 大豆奶昔 加 燕麥

我是醫療的專業, 互加為fb 朋友, 可以私密我, 我們一起為健康努力加強我們的免疫力, 用營養吧

Zoe F Quickly
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健康小廚, 蘋果紅健康, 健康減重雕碩


2013年9月11日 星期三

糙米水----可能有的功效

喝糙米茶:三天就能停止癌細胞活動??

一、做法

將四兩糙米,用沒有沾過油的鍋,把糙米翻炒而不要爆裂,炒到黃褐色為止盛起,同時在鍋內放三斤水煮開後,放進炒過的糙米,馬上停火,原封不動放至五分鐘,然後將糙米過濾後當茶喝

二、注意事項

1
、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶。

2
、上面講的蔬菜湯與糙米茶不要同時喝,否則效果會減半,請務必遵守!(間隔要15分鐘以上,與中藥要隔1小時,與西藥要隔兩小時)

3
、不同的疾病改善所需要的時間不同,

如:癌細胞的活動三天就能停止;

胰臟癌並有黃疸症者,如開始喝湯,第二天照常上班無妨,恢復約需三個月;

胃、十二指腸潰瘍、黏膜癌、三天至十天見效,機能恢復三十天;

肝硬化需一年、肝癌、高血壓、關節炎亦同;

白內障雖要四個月,但會正常;

三、功效

1
,促進血液暢通(糙米茶有清血作用能分解膽固醇)

2
,促進小便暢通(糙米茶是天然的利尿劑)

3
,促進大便暢通(因含有豐富的植物纖維)



什麼是糙米?

糙米是稻米經過加工後所產的一種米。 去殼後仍保留存些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米也可製成谷片,通常是搭配牛奶一起當早餐食用。

一般人群均可食用,尤適於肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用。

  糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。